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Vi ricordiamo che la cucina di Eppol è aperta tutti i giorni dalle 8.30 alle 00.00;

Coperto 2€ — Eventuali modifiche ai piatti proposti hanno un costo extra di 3€

I gentili clienti sono pregati di comunicare al personale di sala eventuali allergie o intolleranze.

Allergeni: 1Glutine - 2 Crostacei - 3 Uova - 4 Pesce - 5 Arachidi - 6 Soia - 7 Latte - 8 Frutta a Guscio - 9 Sedano

10 Senape - 11 Sesamo - 12 Anidride Solforosa - 13 Lupini - 14 Molluschi

Menu

Menu

ANTIPASTI

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI

Prosciutto crudo di parma, coppa piacentina dop, salame di felino igp, parmigiano 24 mesi, pecorino di amatrice, castelmagno, miele e mostarda
15 €

VITELLO TONNATO DELLA TRADIZIONE

12 €

FIORI DI ZUCCA

Pastellati con ricotta e limone
8 €

TARTARE DI TONNO

Con crema di mango, lime e chips di platano
14 €

TARTARE DI FASSONA

Con maionese alla senape e scagli di pecorino
12 €

PRIMI

RAVIOLI AI TRE POMODORI

Di ricotta di bufala e zest di limone
15 €

RISOTTO

Con crema di piselli, cozze, vongole e bottarga
15 €

PACCHERI

Con ragù di verdure e cacioricotta
12 €

SPAGHETTONI

Alla carbonara
14 €

CHICCHE DI PATATE

Al pesto ligure, gamberoni, stracciatella e pomodorini confit
16 €

SECONDI

COTOLETTA ALLA MILANESE

Cotta nel burro chiarificato, rucola, pomodorini e scaglie di grana
25 €

TAGLIATA

Controfiletto bavarese con crema di taleggio e cipollotti freschi
23 €

CHILI VEGANO

Con polpette di ceci
14 €

CANNOLO DI CALAMARO

Ripieno di guacamole alla piastra con il suo brodo di cottura
18 €

TIRADITO DI POLPO

Su terra di olive taggiasche con maionese di gamberi e pepe nero tostato
18 €

CONTORNI

VERDURE GRIGLIATE

6
6 €

RATATOUILLE

5-6-9
6 €

PATATE RUSTICHE E DOLCI

5-6
9 €

INSALATA DI FINOCCHI E ARANCE

5-6-8-11
6 €

BURGER

RAW BURGER

1-2-3-4-7-14 Panino artigianale al latte con semi di papavero con tartare di tonno, maionese, avocado, lattuga e pomodoro
18 €

SUMMER BURGER

1-2-3-4-5-7-14 Panino artigianale al latte con semi di papavero con polpo, pesto ligure, rucola fritta, pomodoro e stracciatella di bufala
18 €

GREEN BURGER

1-3-5-7-8-10-11 Panino artigianale al latte con semi di papavero con hamburger di fassona, bacon, provola affumicata, avocado, pomodoro, zucchine grigliate e lattuga
16 €

EGG BURGER

1-3-5-7-8-10-11 Panino artigianale al latte con semi di papavero con hamburger di fassona, bacon, uovo al cereghino, cipolla caramellata, pomodoro, insalata e maionese
17 €

DOUBLE CHEESE

1-3-5-7-810-11 Panino artigianale al latte con semi di papavero con hamburger di fassona, edamer, provola affumicata, mozzarella di bufala, pomodorini, insalata e cipolla grigliata
17 €

VEGGIE BURGER

1-3-5-7-810-11 Panino artigianale alla curcuma con semi di zucca con burger di lenticchie rosse, pomodoro, lattuga e maionese vegana al basilico fatta in casa
17 €

SANDWICH

CHICKEN CLUB SANDWICH

Pane in cassetta, pollo alla birra e senape, uova strapazzate, edamer, bacon croccante, maionese, insalata e pomodoro
17 €

SALMON CLUB SANDWICH

Pane in cassetta, carpaccio di salmone affumicato, edamer, avocado, maionese, insalata e pomodoro
18 €

BLACK CLUB SANDWICH

Pane in cassetta integrale, pomodoro, insalata, uova sode, avocado, zucchine grigliate e formaggio philadelphia
15 €

TURKEY CLUB

Pane in cassetta, arrosto di tacchino cotto a bassa temperatura, maionese, edamer, lattuga, avocado e pomodoro
16 €

INSALATE

OCTOPUS SALAD

Polpo bollito, patate prezzemolate, valeriana e scaglie di mandorle
16 €

CAESAR SALAD

Pollo, bacon, misticanza, pomodoro, scaglie di parmigiano, crostini e salsa caesar
15 €

SALMON TROPICAL

Salmone affumicato, mango, avocado, valeriana, pomodorini e semi di papavero
16 €

I NOSTRI DOLCI

TIRAMISÙ DELLA TRADIZIONE

Crema al mascarpone, savoiardi, caffè e cacao
7 €

CALIFORNIA ROLL

Mousse al philadelphia e vaniglia con doppio geleè al passion fruit e mango racchiuso tra due biscotti sablè
7 €

TARTELLETTA

Pasta frolla con crema pasticcera e frutti di bosco
7 €

MACEDONIA

Frutta fresca di stagione con pallina di gelato
7 €
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